תאילנדי אותנטי מאז 2015 - מנות לחלוק, קוקטיילים ומשלוחים חריפים
הסיפור שלנו
התאילנדית בסמטת סיני
התאילנדים מאמינים שלכל דבר שמונח על השולחן יש משמעות: הרבה מנות, מסוגים שונים, שאוכלים יחד – קצת מכל דבר, כך שהטעמים מאזנים זה את זה. בתאילנדית בסמטת סיני, שנפתחה ב־2015 ברחבת בית הכנסת הגדול בתל אביב, אנחנו מיישמים בדיוק את ההבנה הזו: מנות קטנות עד בינוניות לחלוק, כמו מאזטים, לצד מוזיקה טובה, קוקטיילים, בירה תאילנדית וניחוחות של המזרח.
מהמטבח יוצאים סלטים חריפים כמו סום טאם בשתי גרסאות (של הבית ואיסאן), נאם טוק ולאב גאי; מרקים של למון גראס, קפיר ליים וגלנגל – טום יאם וטום קא; קארי פננג, קארי ירוק וקארי מסמן; ומהווק פאד תאי, פאד סי איו ופאד קי מאו, לצד דג על הגריל ויאם פלה. יש גם תפריט טבעוני מלא וארוחות ילדים.
ראשון עד חמישי 12:00–23:30, עם עסקית צהריים עד 17:00 והפי אוואר בין 17:00 ל־19:00. שישי 12:00–16:00, ושבת מצאת השבת ועד 23:30. חונים בחניון בית הפסנתר ומקבלים 15% הנחה עם כרטיס החניה. אפשר גם לאסוף בעצמכם או להזמין משלוח, ואנחנו מארחים אירועים ומגיעים גם אליכם – הביתה או למשרד, עם אותו אוכל ואותם משקאות.
האנשים
הכירו את המייסדים
אנחנו צבי וניב גרוס, דור שני למסעדנים שגדלו אל תוך האוכל התאילנדי. אבא שלנו, צחי גרוס, הקים והפעיל את מסעדות הבית והפגודה האסייתיות בצפון הארץ. את הבית הוא פתח ב־1977, והיא הייתה מהמסעדות האסייתיות הראשונות בארץ.
לפני שפתחנו את התאילנדית יצאנו למסע קולינרי של שלושה חודשים ברחבי תאילנד, ולמדנו בבית הספר של Blue Elephant בבנגקוק. שם פגשנו את השף צ׳רלס בורנסינגה, שניהל את בית הספר תשע שנים ולמד בישול בצרפת, והוא הוביל את המטבח שלנו. את המסעדה הקמנו יחד עם שותפה שלישית, נלה פוטק, שניהלה מסעדות מובילות יותר מעשור.
בסוף 2015 פתחנו בסמטה שליד בית הכנסת הגדול, עם רעיון פשוט: מנות קטנות עד בינוניות, כמו המאזטים שיש לנו כאן בים התיכון, שאוכלים יחד – וכמה שיותר.
מהמסעדה
רגעים מהמטבח
המנות שלנו
מנות שאי אפשר לפספס
️️ Gaeng Lueang
Southern yellow curry with coconut milk, fresh turmeric, Thai basil, fish sauce and palm suger. Served with a side of steamed rice.
Kids Chicken Phad Thai
Stir-fried rice noodles in a tamarind-based sauce , egg and chicken
Pad cha talay ️ ️
Calamari, shrimp and mussels stir-fried in a wok with krachai (Thai wild ginger), garlic, chili, kaffir lime and Thai basil Served with steamed rice
Kids Chicken Phad See Eiw
Fresh wide rice noodles stir-fried with egg, chicken, oyster sauce and dark soy sauce
Tapioca
tapioca in sweet coconut milk served with seasonal fruit
Peek Gai Tod
Thai-Style Fried Chicken Wings Tempura-style chicken wings (8 pcs), flavored with kaffir lime and lemongrass. Served with Nam Jim Gai (sweet-spicy chili sauce) and Nam Jim Jaew (spicy-sour dipping sauce).).
שעות ומיקום
מתי ואיפה
- יום ראשון12:00–23:30
- יום שני12:00–23:30
- יום שלישי12:00–23:30
- יום רביעי12:00–23:30
- יום חמישי—
- יום שישי12:00–16:00 · 18:00–23:00
- יום שבת12:00–23:30
חניהשירות לשולחנותישיבה בחוץישיבה במקום