גנדי
הסיפור שלנו
גנדי
גנדי – אוכל רחוב הודי כשר מבית אינדירה
גנדי הוא הבן הקטן והכשר של מסעדת אינדירה, ההודית הוותיקה של תל אביב שפועלת מאז 1991. אותם מתכונים ואותם תבלינים, בגרסה כשרה, מהירה ובמחיר נגיש.
מה אוכלים אצלנו
קאטי רול, אוכל הרחוב של כלכותה: צ׳יקן טיקה, טיקה מאסלה או קארי, עטוף בלחם הודי חם עם כרוב ועלי בייבי. לצדו סמוסה ופאני פורי עם צ׳אטני ירוק, תבשילים כמו אלו גובי, צ׳אנה מאסלה ודאל, ועסקיות טאלי לצהריים.
מגשי אירוח ואירועים
את המנות שלנו אפשר להזמין גם במגשים גדולים – למשרד, לאירוע ולבית, מ-10 ועד מאות סועדים.
איפה אנחנו
בפסאז׳ של לונדון מיניסטור, אבן גבירול 30 תל אביב, מול הסופר-פארם. יושבים אצלנו בפסאז׳, אוספים, או מזמינים משלוח. כשר בשרי בהשגחת הרבנות והמועצה הדתית תל אביב-יפו.
האנשים
הכירו את המייסדים
משפחת מוריס
מלווין מוריס, ממוצא הודי, פתח את אינדירה ב-1991 בשאול המלך 4, עם חלום על אוכל הודי כחול-לבן. 35 שנה אחרי, אינדירה עדיין שם, באותו מקום, עם שפים מהודו ותבלינים שנטחנים ביד.
ב-2022 נולד גנדי, הבן הקטן והכשר של אינדירה: מטבח משלוחים שנועד להביא את הודו הביתה גם למי ששומר כשרות. ב-2024 פתחנו דלפק בפסאז׳ של לונדון מיניסטור, ממש ליד אינדירה.
היום זה עסק משפחתי של ממש: יניב ונדב, הבנים של מלווין, הצטרפו לעסק, וממשיכים לבשל את מה שהתחיל לפני 35 שנה.
המנות שלנו
מנות שאי אפשר לפספס
שעות ומיקום
מתי ואיפה
- יום ראשון07:15–23:59
- יום שני07:15–23:59
- יום שלישי07:15–23:59
- יום רביעי07:15–23:59
- יום חמישי07:15–23:59
- יום שישי00:00–23:59
- יום שבת00:00–23:59