ברונו רמת גן

דף אורז במילוי סלמון אפוי, בצל ירוק, אבוקדו, מלפפון ועלי רוקט מוגש עם רוטב צ'ילי מתוק

דף אורז במילוי סלמון נא, אבוקדו, מלפפון ועלי רוקט. מוגש עם רוטב צ'ילי מתוק

סלמון נא וטונה אדומה עטופים באצת נורי ומטוגנים בבלילת טמפורה. מוגש עם איולי ביתי

מיקס כרובים, גזר, רוטב מירין, שמן שומשום וג'ינג'ר

אטריות שעועית, אצות וואקמה, מלפפון, גזר ורוטב וואפו על בסיס סויה ושמן שומשום

באן עם סלמון / דג לבן בטמפורה, עלים ירוקים, חמוצים ורוטב איולי ביתי

ארבע יח׳ דים סאם צמחוני. מוגש עם רוטב אסייתי חמוץ-פיקנטי

נתחי טונה צרובים מבחוץ ונאים מבפנים בקראסט תבלינים פיקנטי

קריספי רייס, טרטר טונה אדומה פיקנטי וטוביקו אמיתי

קריספי רייס, טרטר סלמון פיקנטי וטוביקו אמיתי

זוג נאמס עוף וירקות, בליווי עשבי תבלין ירוקים, חסה פריכה ופלפל צ'ילי אדום חריף מוגש עם רוטב אסייתי פיקנטי

זוג נאמס צמחוני פריך, מגיע לצד חסה לאליק, פלפל צ'ילי חריף, עלי תבלין ורוטב אסייתי פיקנטי

150 גרם סלט אצות וואקמה מתוק ופיקנטי

אטריות סובה, מלפפון, בצל ירוק, רוטב על בסיס יוזו ודבש

פולי סויה שלמים מאודים

5 יח׳

5 יח׳

5 יח׳

3 יח׳

3 יח׳

3 יח׳

ניגירי פלמידה לבנה ופטריות כמהין | 4 יחידות

אורז סושי, קוביות סלמון טרי, קוביות טונה אדומה, מלפפון, קוביות אבוקדו, עירית, שומשום וטבעות צ'ילי *שימו לב כי במידה ובוחרים סלמון אפוי לא מקבלים גם טונה* מוגש עם שלושה רטבים לבחירה וחטיף אצות *לזכרה של ג'ני ניסימבוים שנרצחה במסיבת הנובה וזו הייתה המנה האהובה עליה בסואשי*

רול לזכרו ולכבודו של כפיר חיים ברזילי ז"ל אשר היה רק בן 12.5 כשנפטר לאחר מאבק קשה במחלת הסרטן. הרול מורכב מכל מה שכפיר ז"ל אהב בסושי. טונה אדומה, בטטה, מלפפון, טופ סלמון, זילופי טריאקי ועלי זהב בדיוק כמו לב הזהב שהיה לכפיר. בכל הזמנה של כפירול, 5 שח נתרמים מבית העסק למחלקת המטואונקולוגיה בבית החולים תל השומר

רול סושי סלמון נא, אבוקדו ומלפפון במעטפת סלמון צרוב עם פרוסות ליים ושאטה

רול סושי סלמון אפוי, בצל ירוק, בטטה וזוקיני במעטפת אבוקדו ופנקו קלוי

רול סושי אורז סגול, סלמון נא, קנפיו, אבוקדו ובטטה בציפוי שומשום ועירית

רול סושי סלמון נא, מלפפון ואבוקדו במעטפת סלמון, עירית ומיקס שומשום

רול סושי טופו רך, אבוקדו, בטטה וקנפיו במעטפת אבוקדו ופרוסות ליים

רול סושי ספייסי טונה, בצל ירוק, מלפפון וקנפיו במעטפת אבוקדו, שאטה וקוקוס קלוי

רול סושי קנפיו, אבוקדו ובטטה במעטפת בפנקו קלוי וטרטר ספייסי סלמון סלק

רול סושי סלמון אפוי, בצל ירוק, קנפי ואבוקדו במעטפת סלק, נגיעות ספייסי מיונז ושקדים קלויים

רול סושי סלמון נא, בטטה וקנפיו במעטפת סלמון נא וריבת בצל ביתית

רול סושי אורז סגול, מלפפון, אבוקדו ובטטה עם נתחי טטאקי טונה אדומה מעל

רול סושי מלפפון, אבוקדו, בצל ירוק וקישוא במעטפת שומשום וטרטר ספייסי טונה מעל

רול סושי ללא אורז. סלמון נא, טונה אדומה, דג לבן, אבוקדו ועלי רוקט במעטפת מלפפון

רול סושי אורז שחור, אבוקדו, סלמון נא וטונה אדומה במעטפת טראפל כמהין ועירית

רול סושי ללא אורז. סלמון נא וטונה אדומה טריה במעטפת נורי

רול סושי דג לבן, אבוקדו ובטטה במעטפת דג לבן צרוב בטריאקי

רול סושי טונה אדומה, קנפיו ואבוקדו במעטפת טונה אדומה, מיקס שומשום ועירית

רול סושי טונה אדומה, דג לבן וסלמון נא במעטפת אבוקדו ואיולי וואסבי

רול סושי סלמון נא, אבוקדו, מלפפון וקנפיו במעטפת טונה אדומה, נתחי טטאקי סלמון ונגיעות ספייסי מיונז

רול סושי אורז שחור, אבוקדו, בטטה וקנפיו עם טטאקי דג לבן ואיולי ווסאבי מעל

רול סושי טטאקי טונה, עירית, קנפיו ואבוקדו במעטפת סלמון מקורמל בסוכר חום וטוביקו

רול סושי דג לבן בטמפורה, אבוקדו, ליים, בזיליקום , נענע, טופ טונה אדומה ומעליו מחית שום קריספי ופלפל צ'ילי

סלמון אפוי, עלי רוקט, מלפפון, טופ סלמון צרוב ומעליו איולי בזיליקום ושקדים קלויים

סלמון אפוי, בטטה, אבוקדו, טופ סלמון צרוב, ספייסי מיונז וקריספי שאלוט

אורז סגול, סלמון אפוי, בטטה, מלפפון ומעליו טריאקי, אושינקו קצוץ ושקדים קלויים

אורז שחור, סלמון אפוי, אבוקדו, קנפיו ומעליו קוקוס קלוי ופנקו

אורז שחור, דג לבן בטמפורה, אבוקדו, קנפיו ומעליו סלייסים של ליים ומחית שום צ'ילי

טונה אדומה, אבוקדו, מלפפון, טופ טונה אדומה ומעל סלייסים של ליים ושאטה

דג לבן, מלפפון, אבוקדו, טופ דג לבן צרוב ומעליו סלייסים של ליים ושאטה

טונה אדומה, אבוקדו, בטטה, טופ טונה אדומה, איולי ווסאבי וטוביקו אמיתי

רול סושי סלמון נא, אבוקדו ובטטה במעטפת בזיליקום ונגיעות רוטב וואפו

פלמידה טריה, אבוקדו, קנפיו ועירית, טופ פלמידה צרוב וכמהין

פלמידה, אבוקדו ומלפפון, טופ סלמון ומעליו טטאקי פלמידה וטוביקו שחור

אורז סושי עם ספייסי סלמון

אורז סושי עם ספייסי טונה אדומה

אורז שחור, סלמון נא, טונה אדומה, אבוקדו, טראפל כמהין ועלי זהב

טונה אדומה, דג לבן, סלמון נא, אבוקדו ועלי רוקט, עטופים במלפפון | ללא אורז

סלמון נא, אבוקדו, קנפיו, מלפפון, טופ טונה אדומה, טטאקי סלמון, נגיעות ספייסי מיונז ומיקס שומשום

סלמון נא, טונה אדומה, דג לבן, אבוקדו ואיולי ווסאבי

טונה אדומה וסלמון עטופים באצת נורי | ללא אורז

טטאקי טונה אדומה,קנפיו, עירית ואבוקדו, סלמון מקורמל וטוביקו בשני צבעים

דג ושני ירקות לבחירה בציפוי שומשום / פנקו קלוי

שלושה מרכיבים לבחירה במעטפת שומשום / פנקו קלוי

רול צר עטוף באצה עם דג ושני ירקות לבחירה

רול צר עטוף באצה עם שני ירקות לבחירה

רול צר עטוף באצה עם דג ושלושה ירקות לבחירה

רול צר עטוף באצה עם ארבעה ירקות לבחירה

דג וירק לבחירה. בציפוי שומשום / פנקו קלוי

שני ירקות לבחירה. בציפוי שומשום / פנקו קלוי

4 יח׳

4 יח׳

4 יח׳

אווז, בקר ועוף 6 יח׳

פטריות, ירקות, בטטה, אווז, בקר ועוף 12 יח׳

48 יחידות שלושה רולים צמחוניים ושלושה רולים עם דגים - בחירת פריסטייל של השף

48 יחידות שישה רולים צמחוניים - בחירת פריסטייל של השף

48 יחידות שישה רולים עם דגים - בחירת פריסטייל של השף

48 יחידות שישה רולים לבחירה מקטגוריית הספיישלים שלנו

72 יחידות תשעה רולים צמחוניים - בחירת פריסטייל של השף

72 יחידות תשעה רולים עם דגים - בחירת פריסטייל של השף

72 יחידות ארבעה רולים צמחוניים וחמישה רולים עם דגים - בחירת פריסטייל של השף

72 יחידות תשעה רולים לבחירה מקטגוריית הספיישלים שלנו

96 יחידות שישה רולים צמחוניים ושישה רולים עם דגים - בחירת פריסטייל של השף

96 יחידות שניים עשר רולים צמחוניים - בחירת פריסטייל של השף

96 יחידות שניים עשר רולים עם דגים - בחירת פריסטייל של השף

96 יחידות שניים עשר רולים לבחירה מקטגוריית הספיישלים שלנו

1 יח׳

0,33

0,33

0,25

0,5

סאקה יפני מתובל ביוזו | 0,3

ערק, רימונים, אשכולית, רוזטה שקדים, מרווה וכוכבי אניס טעמים: ים תיכוני מעודן, בניחוחות של אניס ותבלינים מהשוק

רום בהיר, אננס, קוקוס, ליים טעמים: קוקטייל טרופי מתקתק, עם נגיעות קוקוס

טקילה, מנגו, מרווה, צ‘ילי עוקצני ומלחים טעמים: קוקטייל נועז וחרפרף, עם טעמים עמוקים ומליחות מעודנת